昔ながらのかまど炊きと手絞りで大事に豆腐をつくっています。

2013.10.15

薪ストーブ祭りに行ってきました

薪ストーブ祭り
12日(土)は、DLDさんの薪ストーブ祭りに出店してきました。見事な快晴のもと、たくさんの来場者がみえ、大盛況でした。毎年のように、子供たちも、図々しくも何度もゲームをさせてもらい、数々の景品を手にして帰ってきました。なんと、長男と次女は、焚きつけの薪をゲット!!(まめや看板の下に積んで雰囲気作りにも一役買ってる)
 
まめやブースでは、木綿豆腐と油揚げの試食をだしていました。お昼すぎには、その場で豆乳ににがりを入れて即席、「寄せ豆腐」を作ってふるまいました。出来立ての豆腐は格別です。とても好評でした。暑く汗ばむ陽気でしたが、出来たての温かい豆腐は、普通ではめったに食べられないもので、「あまーい」と驚く声が多く聞こえました。塩ひとふりの出来立て豆腐に優る食べ物なし、です。かつて夫も私も、そんな出来立ての豆腐の美味しさに惹かれて、豆腐屋への道を歩み始めたものでした。
 
たくさんのお客さんとお話でき、とても充実した一日でした。ご購入くださった皆様、ありがとうございました!今度はぜひ山奥のお店にお越しくださいませ!

薪ストーブ祭り2

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