昔ながらのかまど炊きと手絞りで大事に豆腐をつくっています。

2019.08.27

店内改装しました。今日から営業!

店内改装のため、長らくお休みしていました。

今日(8/27)から営業しています!

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配置が変わりました〜。

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バックヤードとの間の壁がなくなり、明るくなりました!

私は、奥で袋詰めしたり、発送の荷造りしたりと、作業しています。

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景色も眺められるし、そよ風が気持ちよく入ってくるし、

作業が楽しくてたまりません!

今までどれだけ暗くてせまーい過酷な場所でやっていたんだ、、と思い知りました。笑

やっぱり、働く環境って大事です。

これまでは袋詰めしてると単調で眠くなってしまっていましたが、

これからは気持ち良すぎて眠くなってしまいそうです。笑

 

まだまだ改装途中です。

豆腐屋店主(夫)、大工になって頑張ってます。

どんどん変わっていきますので、ぜひ見にお越しくださいね〜!

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