昔ながらのかまど炊きと手絞りで大事に豆腐をつくっています。

2019.02.02

立春大吉豆腐、予約締め切りました

おかげさまで立春大吉豆腐は、

ご予約がいっぱいになりましたので、

締め切らせていただきます。

 

当日は、油揚げ、厚揚げ、豆乳なども、たくさん作って販売します。

なんと!またもや幻となってしまった「がんも」を、販売予定!恐らく、この日を逃すとまた幻となってしまう可能性大。。作るの、とてつもなく大変なんです。ゴメンナサイ。どうぞ、がんも目当てにお越しくださいね。(下の写真右が、幻がんも。)

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これから、2/11(月)のだるま市出店まで、ノンストップで稼動です。

今朝も、臨時で豆腐製造。明日も、臨時で揚げ物製造。

ガンバルゾ!

 

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と思ったら、雪がどっさり降って、子供らが楽しそうにかまくら作り。いいなー。

仕事の合間にちょっと家に帰って、

 

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かまくらの中で、お昼ごはん。笑

サイコー!

よし、仕事に戻ろ。

 

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