2019.01.22
立春大吉豆腐の販売
私事ばかり書いていたら、乗り遅れました!
フェイスブックでは、店主がすでにお知らせしています。
そして今朝は、信濃毎日新聞と長野日報に載せていただいたので、
朝から電話が鳴り響いています!
今年もやります。
立春大吉豆腐。
2/4(月) 午後2時〜6時
いたや酒店さん店頭にて
・木綿とうふ(高遠三義産 無農薬大豆)一丁500円
※今年も、近所のおじいちゃん”てっちゃん”が育ててくれました。
・青豆ざる豆腐(天日塩付き) 一個800円
すでにご予約の数が埋まってきています。
どうぞお早めに!
てっちゃんが大豆を選別する様子。これが大変なんです!
すぐ近くの畑で一生懸命作って、一生懸命選別しているのを知っているから、てっちゃんの大豆を豆腐にできるというのは、豆腐屋として最高の幸せなんです。美味しい豆腐を作るぞー!
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