昔ながらのかまど炊きと手絞りで大事に豆腐をつくっています。

2018.12.09

冬支度

やっとネギを収穫しました。

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じゃがいもの後は、ネギを植えるといい、と自然農をやってる友人に聞きました。でも、その時期って、ネギ苗なんか売ってない。どうしよう?別の友人に相談したら、「畑の隅に、余ったネギ植えてあるから、勝手に引っこ抜いて持っていっていいよ。」と言ってくれました!

 

そういうわけで、タダでもらってきたネギが、こんなにたくさん大きくなりました!笑

立派な農家のオコボレをもらって、生き延びているまめやです。

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大根は、干してたくあんに。

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カブ菜は、お葉漬けに。

伊那の友人、春庭農園さんから毎年買ってます。私が毎年漬けるから、そのために少しだけ作ってくれているんだそうです。

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こうやって、せっせと冬支度。

 

冬のおやつは干し柿ね。

あ!!!

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もうこんなに減っています。笑

 

 

 

 

 

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