信州高遠　豆腐工房まめや

やっとネギを収穫しました。

じゃがいもの後は、ネギを植えるといい、と自然農をやってる友人に聞きました。でも、その時期って、ネギ苗なんか売ってない。どうしよう？別の友人に相談したら、「畑の隅に、余ったネギ植えてあるから、勝手に引っこ抜いて持っていっていいよ。」と言ってくれました！

 

そういうわけで、タダでもらってきたネギが、こんなにたくさん大きくなりました！笑

立派な農家のオコボレをもらって、生き延びているまめやです。

 

大根は、干してたくあんに。

カブ菜は、お葉漬けに。

伊那の友人、春庭農園さんから毎年買ってます。私が毎年漬けるから、そのために少しだけ作ってくれているんだそうです。

こうやって、せっせと冬支度。

 

冬のおやつは干し柿ね。

あ！！！

もうこんなに減っています。笑