昔ながらのかまど炊きと手絞りで大事に豆腐をつくっています。

2018.11.10

干し柿

上の子供3人(14、13、11才)は、包丁がスイスイ使える。
あとは、この下の2人(8、4才)。
渋柿むきで猛特訓中。

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4才児、指から血が出ても、もろともせず。

剥いてません、削ってます。半分くらいに。

でも、なんと翌日には、包丁を表面に上手に滑らせて、うすーく”剥ける”ようになっていました!なんでもやらせてみるもんです。笑

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今年は過去最多です。日に照らされて輝く、この秋色が美しい!

冬のおやつが楽しみです。

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