信州高遠　豆腐工房まめや

長らくお休みをいただきました。

今日は仕事始め。

久々の油揚げ、最高の出来です！

ふっくらと、よく伸びました。

そして、我が家、夏の定番”揚げサンド”。

夏野菜をぎっしり詰めて、ガブリッと豪快に食べてください。

ドレッシングはお好みで。

我が家は、醤油、酢、ラー油で作るドレッシングが大好きです。

残暑はこれで乗り切りましょう！