昔ながらのかまど炊きと手絞りで大事に豆腐をつくっています。

2018.06.18

居酒屋バージョンまめや

先週土曜日は、伊那の街中でキャンドルナイトのイベント。

店主の大好きな、”居酒屋バージョンまめや” 開店しました！

豆腐と揚げのお料理と、お酒の提供に熱が入ります。

 

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筍と蕗の信田巻き。

山椒の実がプチっと弾けると初夏の香りが広がります。

そして、夜空に響くジャズの音色。

街の魅力に酔いしれた夜でした。

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