昔ながらのかまど炊きと手絞りで大事に豆腐をつくっています。

2018.05.29

子育ての時期②

子供が小さいうちに母が教えたいことの一つ。
“火を使えるようになること”

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今日は、小2の次男が、外でご飯を炊いてくれました。
昨日は、なかなか火が付かず、苦戦していましたが、
今日は一回で着火。
ナタ使いも慣れてきました。

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上手に炊けましたよ。

いつもと同じお米が、ふっくらもっちり炊けるから、火って不思議。

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6合が30分!かまどご飯って、実はお手軽なんです。

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