信州高遠　豆腐工房まめや

小学校から帰ってくると「今日は卵産んでるかな！？」と、ニワトリ小屋に走る子供たち。
4羽のメスが、気まぐれに産んでくれてます。
だから「今日は産んでなかった・・・」とガッカリすることもしばしば。

そうやって、やっと貯めた7個。
一人一個で、念願の卵かけごはんです！

卵の殻が固すぎて、うまく割れないと次男が泣きました。黄身がプリップリで光ってます。田舎暮らしって面白いなぁって、つくづく思います。