昔ながらのかまど炊きと手絞りで大事に豆腐をつくっています。

2017.08.08

揚げピザ

IMG_2540

今日は、油揚げピザ。

フライパンに、油揚げをしいて、しめじ、ピーマン、トマト、バジル、チーズをのせて、塩こしょうして焼き焼き。

フタをして焼いたから、色が悪いのが難点、、
でも、なかなかイケる。
油揚げは、意外にもトマト、バジルと合います。

コメント/トラックバック

トラックバック用URL:

コメントする

管理人にのみ公開されます