昔ながらのかまど炊きと手絞りで大事に豆腐をつくっています。

2016.10.27

きつね煮

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いつもフライパンで焼くだけの油揚げを、今日は甘辛くきつね煮に。大根おろしがけ。
こんなに肉厚でジューシーな揚げは、他にない!
ご飯が何杯でもいけます。
 
寒い季節は、ぜひきつね煮で。
まめや揚げ職人、イチオシです。

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