昔ながらのかまど炊きと手絞りで大事に豆腐をつくっています。

2016.06.25

豆腐試食会 at 土ころさん

駒ヶ根市東伊那のパン屋「土ころ」さんで、豆腐の試食会をしてきました。

土ころのミズホさんとは、かれこれ7、8年になる付き合いで、私が豆腐屋になりたいって言ってた頃、彼女は、パン屋になりたいって言っていました。うちが先に豆腐屋になり、彼女が追ってパン屋の夢を叶えました。
 
共に歩んできたといっても過言ではなく、2年前まで土ころさんで豆腐の共同購入をしてくれていました。彼女の明朗闊達な人柄のおかげで、たくさんの方がご注文をくださいました。
 
この日もたくさんの方のご参加!
時間ギリギリで、軽トラでかっ飛ばした私、息切れながら、盛り付け。

土ころさんでの共同購入は、隔週金曜日。
ご注文は、月曜日までに、土ころさんに。
スタートは、7月1日(金)。初回のみ、6月28日(火)までご注文を受け付けます。

 

会の後は、土ころパンと豆腐の物々交換。たーくさんの美味しそうなパン!写真撮らなくちゃと思った時には、もうこれだけに…

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  • 春奈軽トラ運転出来るんや・・・・・・

    • できますとも!
      できないと田舎暮らしできなーい。

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